Vinaigrette miso

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100% referaient cette recette

Ingrédients

2 c.à soupe miso (pâte de fèves de soya fermentées) 30 g
1 c.à thé moutarde de Dijon 5 g
1 c.à soupe eau 15 mL
1 1/2 c.à soupe citron, pressé en jus 1/2 citron
1/4 tasse huile de canola 65 mL
1 c.à thé gingembre frais, râpé 4 g

Méthode

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, en prenant soin de bien brasser pendant environ 1 min.

Observations

La vinaigrette se conserve 1 semaine au frigo.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 PORTION (160 g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

710

Lipides

73 g

1 %

Saturés 5.5 g
+ Trans 1.6 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

1400 mg

1 %

Glucides

13 g

0 %

Fibres

2 g

0 %

Sucres

3 g

Glucides nets

11 g

Protéines

5 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

0 %

Calcium

0 %

Fer

0 %

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 0
Fruits 0
Légumes 0
Viandes et substituts 0
Matières grasses 0

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Évaluations des membres

3 Évaluations (2 sans texte) 100% referaient cette recette
Eve L.
13 décembre, 2015 | Referait cette recette

Très bonne avec des épinards, je l'ai fait sans le gingembre

Utile 1

Évaluations

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Eve L.
13 décembre, 2015 | Referait cette recette

Très bonne avec des épinards, je l'ai fait sans le gingembre

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